Descrição do Produto

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NovaMix Morcilha 1Kg

Mix composto por aditivos, saborizantes e outros ingredientes utilizado para agregar sabor e melhorar a textura, rendimento e conservação de produtos cárneos.

Este mix especial vai deixar sua morcilha caseira com gostinho de profissional. Como é um mix completo, pode ser usado sozinho ou com complementos: mandioca, rúcula, azeitona, o que sua imaginação quiser. A suculência da morcilha preservada e realçada.

Ingredientes: sal refinado (59,40%), açúcar, especiaria: alho, cebola, pimenta do reino e noz moscada, estabilizante: tripolifosfato de sódio (ins 451i), pirofosfato tetrassódico (ins 450iii) e pirofosfato ácido de sódio (ins 450i), proteína de soja, antioxidante: eritorbato de sódio (ins 316), realçador de sabor: glutamato monosódioco (ins 621), espessante: carragena (ins 407), aromatizante sintético idêntico ao natural de carne, conservante: nitrito de sódio (ins 250) e nitrato de sódio (ins 251). Contem aromatizantes. Não contém glúten. Alérgicos: contém derivados de soja.

Dosagem: Utilizar 1kg para 30kg de massa.