Descrição do Produto

Somos a Vila Nova Casing, uma empresa com mais 20 anos de experiência no mercado.

Novamix Toscana 607/12 1Kg

Mix composto por aditivos, saborizantes e outros ingredientes utilizado para agregar sabor e melhorar a textura, rendimento e conservação de produtos cárneos.

Este mix especial vai deixar sua linguiça caseira com gostinho de profissional. Como é um mix completo, pode ser usado sozinho ou com complementos: mandioca, rúcula, azeitona, o que sua imaginação quiser. A suculência da linguiça preservada e realçada.

Ingredientes: sal refinado (67,00%), proteína de soja, especiaria: pimenta Jamaica, coentro, pimenta branca e cebola, açúcar, antioxidante: eritorbato de sódio (ins 316) e ácido ascórbico (ins 300), aroma natural de fumaça e aromatizante sintético identico ao natural de defumado, salsinha desitradata , estabilizante: tripolifosfato de sódio (ins 451i),  pirofosfato tetrassódico (ins 450iii) e pirofosfato ácido de sódio (ins 450i), realçador de sabor: glutamato monossódico (ins 621). Contem aromatizantes. Não contém glúten. Alérgicos: contém derivados de soja.

Dosagem: Utilizar 1kg para 30kg de massa.