Descrição do Produto

Somos a Vila Nova Casing, uma empresa com mais 20 anos de experiência no mercado.

Novamix Pura C 1Kg

Mix composto por aditivos, saborizantes e outros ingredientes utilizado para agregar sabor e melhorar a textura, rendimento e conservação de produtos cárneos.

Este mix especial vai deixar sua linguiça caseira com gostinho de profissional. Como é um mix completo, pode ser usado sozinho ou com complementos: mandioca, rúcula, azeitona, o que sua imaginação quiser. A suculência da linguiça preservada e realçada.

Ingredientes: sal refinado (65,40%), açúcar, maltodextrina, aromatizante sintético idêntico ao natural, estabilizante: tripolifosffato de sódio (INS 451i), antioxidantes: eritorbato de sódio (INS 316), conservante: nitrito de sódio (INS 250) e nitrato de sódio (INS 251), realçador de sabor: glutamato monosódioco (INS 621), corante carmim cochonilha (INS 120), especiarias: cebola e alho, antiumectante: dióxido de silício (INS 551). Contem aromatizantes. Não contém glúten. Alérgicos: contém derivados de soja.

Dosagem: Utilizar 1kg para 30kg de massa.