Descrição do Produto

Somos a Vila Nova Casing, uma empresa com mais 20 anos de experiência no mercado.

NovaMix Colonial 1Kg

Mix composto por aditivos, saborizantes e outros ingredientes utilizado para agregar sabor e melhorar a textura, rendimento e conservação de produtos cárneos.

Este mix especial vai deixar sua linguiça caseira com gostinho de profissional. Como é um mix completo, pode ser usado sozinho ou com complementos: mandioca, rúcula, azeitona, o que sua imaginação quiser. A suculência da linguiça preservada e realçada.

Ingredientes: sal refinado ( 57,40% ), açucar,  estabilizante: tripolifosfato de sódio (ins 451i),  hexametafosfato de sódio (ins 452i), pirofosfato tetrassódico (ins 450iii) e pirofosfato ácido de sódio (ins 450i),  antioxidante: eritorbato de sódio (ins 316), especiaria: noz moscada, alho, cebola, louro e gengibre,  conservante: nitrito de sódio (ins 250) e nitrato de sódio (ins 251), regulador de acidez: citrato de sódio (ins 331iii), aromatizante sintético identico ao natural. Contem aromatizantes. Não contém glúten. Alergicos: comtém derivados de soja.

Dosagem: Utilizar 1kg para 30kg de massa.